2004年，一向从事乳品生产的紫团公司，为了壮大经济实力，延伸农业产业化链条，把目光由传统农业转向了设施农业建设上来，投资1000万元新建了立体栽培食用菌项目。2008年该公司又投资8600万元开始了食用菌工厂化生产项目建设，该项目改变了农业对自然环境的依赖，通过对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度的控制，实现了食用菌生产操作自动化、生产标准化、控制智能化，具有典型的示范作用，这一亮点成为山西的农业经典，科技创新的典范。国务院扶贫办、省市领导来壶关调研时，对其给予了充分肯定和高度评价。

　　2010年，紫团公司实现销售收入20830万元，利税2300万元，农民人均增收1943元。紫团公司开始实施“千棚十区”食用菌产业园项目后，投资9600万元新建1000座大棚，10个园区，占地面积约1200亩，其中1000亩用于大棚生产建设，每棚占地1亩，200亩用于原料生产、菌种制作、产品收购及贮藏，项目覆盖全县三镇十村。食用菌项目投产达效后，可年产秀珍菇2000万公斤，实现产值1.2亿元，实现利润2170万元，带动1000户农民增收。同时，可安排三镇十村2000余个剩余劳动力就业，有效推动壶关农业产业结构调整，促进传统农业向设施农业和现代农业转变。

　　像紫团饮业公司这样的农业龙头企业在壶关县已有20余家，农户公司150余家。其中，郭氏羊汤系列产品、辛寨陈醋、紫团牌旱地西红柿、九牛寨乳业系列产品、紫团食用菌、晋庄小杂粮等特色农业产品分别荣获“中华老字号企业”、“山西省著名商标”、“山西省名牌产品”等荣誉称号，不仅使企业享誉省内外，而且有力地带动了当地农民增收致富。